Cantina Colomba Bianca sul podio della “London wine competion”

7
cantina Colomba Bianca

La quinta edizione della “London Wine Competition” premia Cantina Colomba Bianca e riconosce la qualità raggiunta dalla storica azienda siciliana con ben due medaglie di peso. Oro e argento: rispettivamente per il Tenuta Fenice Riserva 2018 e il Tenuta Fenice Nero d’Avola 2020, con punteggi più che eloquenti, 92 e 88. I due vini fanno parte di una linea particolare dedicata ai mercati anglosassoni.

Le due etichette premiate si riferiscono a vini particolarmente versatili, in cui il principe dei vitigni rossi dell’isola, vinificato in purezza nel Tenuta Fenice Nero d’Avola, viene eletto ad ambasciatore del rinascimento enologico siciliano. Blend di Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon, il Tenuta Fenice Riserva consolida ulteriormente il valore della scelta di Colomba Bianca nell’affiancare a vitigni autoctoni varietà internazionali; una logica aziendale nata dalla piena consapevolezza che i processi distintivi dei terroir intervengono in maniera rilevante nella definizione dell’espressione varietale di ciascun vitigno impiantato. Un matrimonio d’amore longevo, coronato con un calice di ottimo vino.

Tra le manifestazioni enologiche più importanti nel panorama internazionale, la London Wine Competition, anche quest’anno, ha visto una giuria composta da un team di esperti del settore – buyer, acquirenti per grandi catene distributive – passare al vaglio etichette provenienti da tutto il mondo, valutate in centesimi secondo tre differenti parametri: qualità del prodotto, rapporto qualità-prezzo, packaging. 

«Un grande risultato – sottolinea Leonardo Taschetta, presidente di Colomba Bianca – che arriva a coronamento di un percorso lungimirante intrapreso dalla nostra azienda su specifici mercati internazionali tra cui Germania, Francia, Svizzera, Giappone, Stati Uniti e Inghilterra. In quest’ultimo, in particolare, abbiamo deciso di investire con continuità, consolidando la nostra posizione all’interno del segmento dell’alta ristorazione, attraverso vini d’autore sempre più apprezzati anche tra i consumer più esigenti. Tali riconoscimenti – conclude Taschetta – ci riempiono d’orgoglio e premiano gli sforzi profusi dai nostri piccoli viticoltori locali, da sempre cuore pulsante della nostra esperienza produttiva».

Colomba Bianca è la più estesa cooperativa vitivinicola siciliana, nonché uno dei maggiori produttori di vino bio in Europa. Attualmente la produzione biologica è di 14 milioni di litri, pari al 25% della produzione complessiva. Semplicità, rispetto per la terra e per gli agricoltori, fedeltà per le tradizioni: queste le chiavi del successo di Biocantine Colomba Bianca che auspica, per il futuro, uno slancio produttivo ancor più importante sul versante del biologico, fino a raggiungere il 50% della produzione totale.

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui